Cách Giảm Cân Bằng đậu đen đơn Giản Mà Hiệu Quả

Bạn đã biết cách giảm cân bằng đậu đen đơn giản mà hiệu quả ngay tại nhà chưa? Đậu đen có nhiều protein và nhiều chất khác có khả năng tạo cảm giác, hạn chế cơn thèm ăn đồng thời đậu đen không chứa chất béo bão hòa nên giúp bạn kiểm soát cân nặng hiệu quả

Nếu muốn giảm cân một cách an toàn và hiệu quả, bạn nên dùng những loại thực phẩm chứa nhiều chất xơ . Đậu đen chính là nguồn bổ sung chất xơ cần thiết cho quá trình giảm cân của bạn. Người ta cũng thường sử dụng đậu đen trong việc điều trị nhiều chứng bệnh như giải độc, bổ thận, bồi bổ cơ thể, giải nhiệt…

Tại sao đậu đen giúp giảm cân?

Đậu đen nổi tiếng sở hữu một lượng chất xơ hòa tan dồi dào và phong phú. Chúng có tác dụng hấp thụ nước trong dạ dày. Sau đó chúng tạo nên một loại gel hỗ trợ cực kỳ tốt cho quá trình chuyển hóa carbohydrate và quá trình giảm cholesterol. Khi đào thải ra ngoài, chất xơ kết hợp với acid mật mang theo. Nhờ vậy mà lượng chất béo trong cơ thể giảm đi rất nhiều. Ngoài ra, chất xơ chiếm rất nhiều thể tích giúp lắp đầy khoảng trống trong dạ dày khiến cơ thể luôn trong trạng thái no. Các cơn đói vì vậy mà cũng giảm đi, chúng ta hoàn toàn chủ động kiểm soát và ức chế được chúng.

đỗ đen Giúp Giảm Cân Hiệu Quả
Đỗ đen Giúp Giảm Cân Hiệu Quả

Không chỉ có chất xơ là thành phần nổi trội, trong đậu đen còn chứa vô số các dưỡng chất albumin, vitamin A, B, C, muối khoáng. Theo các nghiên cứu, trong đậu đen còn chứa chất anthocyanin. Đây là một chất chống oxy hóa vừa giúp chúng ta chống lại các tác nhân gây bệnh vừa hỗ trợ hấp thu chất béo ra khỏi cơ thể.

Thêm một lý do nữa để chúng ta thấy rằng giảm cân bằng đậu đen là hoàn toàn có cơ sở khoa học. Đậu đen có vị ngọt nhẹ hoàn toàn thay thế được lượng đường chúng ta cần hàng ngày. Với lượng chất béo lành mạnh nhất định, đậu đen giúp cơ thể duy trì được độ nạc phù hợp và cân đối. Một trong những lý do đậu đen trở thành món ăn tuyệt vời của người Nhật là đậu đen tăng tỷ lệ trao đổi chất. Nhờ vậy mà quá trình đốt cháy chất béo trở nên nhanh hơn bao giờ hết.

Các cách giảm cân bằng đậu đen

Có rất nhiều cách để chế biến đỗ đen giúp bạn giảm cân hiệu quả. Hãy cùng tìm hiểu những cách mà người Nhật hay dùng để có một thân hình thon gọn nhờ đỗ đen nhé.

Chè đậu đen vừa mát vừa giúp bạn giảm cân

Nấu Chè đậu đen ăn Giúp Giảm Cân Hiệu Quả
Nấu Chè đậu đen ăn Giúp Giảm Cân Hiệu Quả
  • Chuẩn bị:

– Đậu đen 200g: đem ngâm qua 1-2h để hạt đậu nở mềm
– Đường phèn (một chút thôi nhé vì nhiều đường không tốt cho người giảm cân)
– Một chút muối
– 100g bột năng
– Nước
– 1 củ gừng.

  • Cách nấu:

– Cần ngâm đậu đen trong 1-2 giờ để đậu mềm, dễ nấu
– Đậu đen sau khi ngâm nở mềm vớt ra rửa sạch bằng nước lạnh sau đó cho vào nồi để nấu chè (có thể canh nước với 2 đốt ngón tay). Nấu khoảng 20 phút cho nồi chè sôi có thể tắt bếp.
– Đợi nồi chè nguội khoảng 30 phút mới tiến hành cho đường, muối và gừng giã nhuyễn vào. Lúc này cho lên bếp tiếp tục nấu cho sôi lại rồi tắt bếp.
– Chè đậu đen vừa thơm mát vừa giảm cân Bạn nên cho ít đường thôi nhé
– Sau đó lấy 100g bột năng đem hòa với 1 ít nước ấm. Dùng tay nhào bột thật mịn và nắn thành từng viên.
– Bắc nồi nước lên bếp để luộc viên bột năng. Vớt ra và dội nước lạnh.
– Khi ăn chỉ cần cho chè vào bát, thêm vài viên bột năng như vậy bạn đã có món chè đậu đen cực ngon mà không hề ngán. Đây là món ăn vặt lý tưởng cho người giảm cân.
Lưu ý: bạn nên cho ít đường và sử dụng trong ngày. Để bảo quản tốt hơn bạn có thể cho vào tủ lạnh.

Giảm cân bằng nước đậu đen ninh nhừ vừa uống vừa ăn

Cách Giảm Cân Bằng đậu đen đơn Giản Mà Hiệu Quả
Cách Giảm Cân Bằng đậu đen đơn Giản Mà Hiệu Quả

Đây là cách được hội con gái ưa chuộng nhiều nhất bởi vừa đơn giản, dễ làm lại đem lại hiệu quả vô cùng tuyệt vời. Còn gì hấp dẫn hơn là vừa được ăn vừa được uống mà vẫn giảm cân nhỉ?

  • Cách thực hiện:  

Mỗi ngày, bạn chuẩn bị 100g đậu đen. Bạn đem rửa sạch đậu rồi cho vào nồi và đổ khoảng 2l nước. Sau đó, bạn ninh đậu từ 30 phút tới 1 giờ đồng hồ (nếu muốn nhanh hãy chọn nồi áp suất). Khi kiểm tra thấy hạt đậu đã nở bung, nước cạn bớt chỉ còn xâm xấp là được.

  • Cách dùng:  

Đậu đen sau khi đun, bạn chắt nước cho riêng vào cốc hoặc trữ trong bình có nắp đậy kín, phần đậu để riêng. Mỗi ngày, cứ đến bữa ăn, thay vì dùng cơm bạn hãy ăn hết một bát đậu đen ninh mềm nhé! Để ngon miệng hơn, có thể dùng thêm rau củ hoặc bổ sung hoa quả tươi ăn cùng cũng rất hấp dẫn.

Với nước đậu đen, trước bữa ăn 30 phút hoặc sau bữa ăn 1 tiếng, bạn uống một cốc khoảng 200ml. Nước đậu đen và đậu đen ninh mềm có chứa hàm lượng chất xơ khá cao, không chỉ tốt cho cơ thể mà còn thúc đẩy quá trình trao đổi chất, loại bỏ mỡ thừa và giảm cân hiệu quả.

Giảm cân bằng nước đậu đen rang

Cách Giảm Cân Bằng đậu đen đơn Giản Mà Hiệu Quả 2
Cách giảm cân bằng nước đậu đen rang

Khi thử uống nước đậu đen rang, bạn sẽ cảm giác khó uống vì nước rất lạc lẽo (dù rất thơm). Lúc này, bạn có thể cho thêm tí muối hoặc tí đường vào để uống! Đừng cho quá nhiều, nếu không sẽ giảm bị tác dụng.

  • Cách làm:

Đậu đen đã khô, bỏ vào rang đến khi nghe mùi thơm và vỏ đậu tách nhẹ ra là được. 1 lít nước sôi, bạn chỉ nên cho khoảng 1 muỗng canh đậu đen. Nếu cho quá nhiều, nước đậu đặc sẽ khó uống, mà tác dụng cũng không nhiều hơn pha loãng.

Sau 15 phút, nước ngả sang màu đỏ nhạt là được. Nếu nước hơi đục có nghĩa là bạn rang đậu đen chưa chín tới, cần rang kỹ cho đến khi hạt đậu hơi cháy vỏ ngoài thì nước mới trong, thơm.

Uống nước đậu đen mỗi ngày, liên tục mới có kết quả. Tuy nhiên, nước đậu đen không thay thế hoàn toàn nước lọc được. Mỗi ngày bạn chỉ nên uống 50% lượng nước nạp vào cơ thể là nước đậu đen.

Với định lượng nước sôi 1 lít dùng để nấu nước đậu đen rang, bạn có thể chia ra thành làm 2 ly, uống trước khi ăn khoảng 15 phút, sẽ giúp hiệu quả cho việc giảm cân và làm đẹp da. Vì trong đậu chứa nhiều chất đạm, chất xơ, chất chống oxy hóa và vitamin khác, sẽ kiềm chế được lượng thức ăn nhiều trong mỗi bữa ăn của bạn.

Giảm cân bằng nước đậu đen ngâm dấm

Cách Giảm Cân Bằng Nước đậu đen Ngâm Giẩm
Cách Giảm Cân Bằng Nước đậu đen Ngâm Giẩm

Chuẩn bị: Đậu đen; Giấm gạo lứt; Lọ thủy tinh.

  • Cách làm:

– Đậu đen cho vào một chiếc chảo dày, rang nhỏ lửa đến khi chín thì tắt bếp và để nguội.

– Cho đậu đen vào lọ thủy tinh, đổ giấm ngập đậu.

– Mỗi ngày, bạn lấy 1-2 muỗng đậu đen ngâm giấm trước khi ăn cơm khoảng 30 phút. Cách này sẽ giúp bạn không có cảm giác thèm ăn, đặc biệt với những đồ ăn nhiều chất béo. Kiên nhẫn thực hiện sẽ mang lại hiệu quả giảm cân rất cao đấy.

Lưu ý khi giảm cân bằng đỗ đen

Để có được hiệu quả giảm cân tốt nhất bằng đậu đen thì bạn cần lưu ý một số thông tin cơ bản dưới đây để có được hiệu quả giảm cân cao nhất.

– Hạt đậu lựa chọn để rang nên chọn hạt to, chắc, đen bóng. Bởi đây là những hạt đậu chất lượng với nhiều thành phần dinh dưỡng hơn.
– Trước khi rang đậu đen thì bạn nên ngâm đậu trước khoảng 1 tiếng. Điều này sẽ giúp kích thích quá trình nảy mầm để nước đậu có nhiều dinh dưỡng hơn và giúp loại bỏ bụi bẩn trên đậu được tốt nhất. Nhưng, bạn cần lưu ý là không nên ngâm đậu quá lâu để tránh tình trạng làm mất chất dinh dưỡng của đậu.
– Khi rang đậu để đảm bảo các chất dinh dưỡng có thể hòa vào nước thì bạn cần rang đến khi hạt đậu chín tới, có mùi thơm và vỏ được tách nhẹ ra. Đặc biệt, bạn không nên lấy nước uống ngay sau khi nấu mà nên đậy nắp nồi sau khi tắt bếp khoảng 2 tiếng để các chất dinh dưỡng có thể hòa vào nước được nhiều hơn.
– Lượng nước đậu đen uống trong 1 ngày nên từ 1- 2 cốc là hợp lý nhất. Bạn không nên uống quá nhiều. Bởi trong nước có phytohemagglutinin nên nếu bạn uống quá nhiều sẽ ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất của cơ thể. Ngoài ra thì trong nước đậu đen có tính hàn nên việc uống quá nhiều nước đậu đen còn có thể khiến bạn bị rối loạn tiêu hóa và gây lạnh bụng.
– Nên hạn chế việc bỏ đường trong nước khi uống để hiệu quả giảm cân được tốt hơn. Ngoài ra thì bạn cũng cần có chế độ ăn uống hợp lý, tránh xa những thức ăn có nhiều chất béo, thức ăn đóng hộp… trên thị trường.
– Vì trong nước đậu đen có nhiều chất phytate. Chất này sẽ khiến cơ thể giảm việc hấp thu kẽm, canxi… nên ít nhất là bạn chỉ nên ăn những thức ăn có chất này sau 4 giờ uống nước đậu đen.

Đậu đen rất dễ tìm ở bất cứ nơi đâu trong chợ, siêu thị hoặc cửa hàng tạp hóa. Hãy áp dụng phương pháp giảm cân bằng đậu đen ngay để thân hình săn chắc và thon gọn như mong ước nhé!

Chúc bạn thành công!

 

Facebook Comments
Rate this post

1 COMMENT

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here