Bé lười ăn đạm, mẹ thử ngay món chả tôm thịt này nhé

Chả tôm thịt rau củ là một món ngon miệng, đẹp mắt sẽ là gợi ý hay cho bữa ăn của cả nhà, nhất là khi nhà bạn có trẻ nhỏ tuổi lười ăn thịt.

be-luoi-an-dam-me-thu-ngay-mon-cha-tom-thit-nay-nhe (1)

Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị:

  • 200g tôm
  • 50g thịt băm
  • 1 quả trứng
  • 15g dầu oliu hoặc dầu ăn, 1g muối
  • 5g hành lá thái nhỏ, 3g gừng băm nhỏ, 20g súp lơ xanh, 20g cà rốt.

Cách làm:

Cà rốt và súp lơ xanh sơ chế sạch rồi thái nhỏ.

Bé lười ăn đạm, mẹ thử ngay món chả tôm thịt này nhéNgâm hành lá và gừng trong một ít nước. Tôm bóc bỏ vỏ, rửa sạch rồi băm nhỏ.

Bé lười ăn đạm, mẹ thử ngay món chả tôm thịt này nhé

Cho tôm vào bát thịt rồi thêm cà rốt, rau súp lơ và trứng cùng chút muối và hạt tiêu vào trộn đều. Sau khi trộn đều thêm 5g dầu oliu vào trộn chung rồi để sang một bên.

Cho khoảng 10g dầu oliu chảo chống dính, láng đều mặt chảo. Múc từng muỗng tôm thịt cho vào chảo, tạo hình chiếc bánh. Chiên cho chả chín vàng hai mặt là được.

Thành phẩm:

Chả tôm thịt kết hợp thêm chút rau củ không chỉ ngon miệng mà còn tạo cảm giác bắt mắt. Món chả khá thơm và mềm ngọt, bạn có thể chế biến món ăn này cho bữa cơm hàng ngày đấy.

be-luoi-an-dam-me-thu-ngay-mon-cha-tom-thit-nay-nhe

Chúc bạn ngon miệng!

Theo Afamily