Để quá trình giảm cân trở nên hiệu quả và nhanh chóng. Thì ăn ngũ cốc chính là lựa chọn tuyệt vời nhưng liệu có phải loại nào cũng giúp ta mang về hiệu quả tốt nhất?

Xem thêm: Những loại ngũ cốc nên tránh xa nếu muốn giảm cân

Ngày nay thực phẩm giảm cân quá nhiều, mỗi người có một cơ địa riêng phù hợp với một 2 loại thực phẩm khác nhau vì vậy chúng không hề đơn giản mà rất đa dạng. Nhưng hầu như trong số đó, ngũ cốc chính là loại thực phẩm giảm cân hợp với hầu hết mọi người. Ngũ cốc không chỉ giúp giảm cân mà còn cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể

Để giảm cân hiệu quả chúng ta nên chọn ngũ cốc nguyên hạt

Ngũ cốc nguyên hạt: chứa tất cả các phần của hạt, cám, mầm và nội nhũ. Toàn bộ hạt có nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất hơn hạt đã qua tinh chế. Nó tồn tại dưới dạng hạt nguyên hoặc dạng bột.

Yến mạch

Ngoài chứa nhiều chất xơ, yến mạch còn có hàm lượng protein rất cao cùng nhiều khoáng chất, vitamin cần thiết cho cơ thể. Đặc biệt, với khả năng hấp thụ nhiều nước nên yến mạch làm tăng cảm giác no lâu, ít đói, hạn chế được thức ăn có hại.

8 loại ngũ cốc tốt cho quá trình giảm cân
Ảnh minh họa

 Lúa mạch đen

So với các hạt ngũ cốc khác thì lúa mạch đen có chất xơ cao gấp 4 lần lúa mì nguyên chất tiêu chuẩn, một khẩu phần của chúng chứa 100 calo với gần 50% lượng chất sắt, phù hợp với tiêu chuẩn dinh dưỡng một ngày của 1 người.

Vì vậy nếu không biết ăn gì để giảm cân mà đầy đủ chất dinh dưỡng thì hãy lựa chọn bánh mì lúa mạch đen nhé mọi người.

Gạo lứt

Một món quen thuộc trong khẩu phần ăn giảm cân của nhiều người. Vì trong gạo lứt có chứa chất chống oxy hóa, magiê, phốt pho, vitamin nhóm B, giàu chất xơ, ít chất béo và là một trong rất ít sản phẩm có hàm lượng selen cao (Selen là một chất sẽ mang đến cho bạn nguồn năng lượng dồi dào, giảm căng thẳng và đẩy mạnh quá trình trao đổi chất, duy trì quá trình giảm cân hiệu quả).

Ăn gạo lứt sẽ cảm thấy no sau khi ăn một lượng tương đối nhỏ nên ai dùng cũng giảm cân hiệu quả.

Lúa mạch nguyên hạt

Muốn giảm mức cholesterol bạn nên chọn lúa mạch nguyên chất. Lưu ý là hãy chọn loại nguyên hạt như thế sẽ hỗ trợ việc giảm cân như ý muốn hơn.

8 loại  ngũ cốc giúp giảm cân hiệu quả
Ảnh minh họa

Kiều mạch

Khá giống ngũ cốc nhưng chúng chứa nhiều protein hơn, nhiều chất xơ, magie,…Đặc biệt thực phẩm này rất tốt cho người ăn chay.

Diêm mạch (Quinoa)

Quinoa cũng giàu protein và rất giàu vitamin nhóm B và axit béo omega-3, hàm lượng axit amin thiết yếu tương đương với axit amin trong sữa và không chứa Gluten. Vì vậy, nó là thực phẩm tuyệt vời đối với người ăn chay, ăn kiêng giảm cân, tạo cảm giác no lâu.

Ngô

Ngoài nguồn vitamin B, magie, photpho thì trong ngô còn chứa nhiều chống oxy hóa, calo tương đối thấp. Vì vậy, dù có ăn số lượng nhiều thì cũng chẳng gây tăng cân.

Đậu lăng

Đậu lăng là một loại ngũ cốc rất giàu protein, vitamin B, kẽm, sắt, kali, canxi chất xơ, ít chất béo và giàu carbohydrate tiêu hóa chậm. Chẳng hạn: Một nửa chén đậu lăng chứa 20 gram carbohydrate và 8 gam chất xơ – một tỉ lệ hoàn hảo cho chế độ ăn kiêng.

Facebook Comments
Rate this post

1 COMMENT

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here